Seminario culinario en Monterrey

28 de Junio, 2011.

Las oficinas de USAPEEC México organizaron recientemente el seminario técnico culinario en conjunto con la Asociación Nacional de Establecimientos TIF y del Instituto Nacional Avícola (INA) en la ciudad de Monterrey relacionado a productos avícolas de valor agregado.

El seminario fue dirigido a procesadores de carne para animarlos a producir opciones más baratas de alimentos de valor agregado.

El seminario atrajo a 28 participantes pertenecientes a 12 empresas procesadoras.






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