Ingredientes:
2 pz de Huevo por persona
50 gr de Azúcar
250 gr de Arroz asiático
1 paquete de Alga nori
100 ml de Salsa de Soya
Procedimiento:
Batir los huevos con el azúcar (se puede utilizar Mirin o Sal, dependiendo del sabor que desees)
Colocar aceite en el sartén, poner una capa delgada de huevo e ir envolviendo dando una forma de rectangulo.
Servir con arroz al vapor, soya y algas nori.