Ramen de pavo: un caldo reconfortante y lleno de umami donde el pavo aporta sabor profundo, acompañado de fideos, vegetales y toppings clásicos que hacen de este platillo una experiencia cálida y completa.

Salpicón de pato: una receta fresca y llena de sabor donde el pato deshebrado se mezcla con verduras frescas, hierbas y un toque cítrico, creando un platillo ligero, jugoso y perfecto para compartir.

Diversos factores, climáticos y sanitarios han impulsado la situación.

Transportistas y Gobierno acuerdan retomar el diálogo.

Se siguen interceptando unidades de transporte.

Entre enero y abril México importó 14 millones de toneladas métricas de productos agropecuarios.

COMECARNE lanzó su Compendio Estadístico 2026.

Continúan las capacitaciones a procesadores de carne de ave y huevo.