Name: Pollo al Curry
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: indian
Ingredients: 700 g de pechugas de pollo troceadas; 1/2 cebolla finamente picada; 1 ajo rallado; jengibre fresco rallado 1 cucharadita; 1 cda. de curry molido; 150 ml de leche (puedes sustituirla por nata); 150 ml de agua; Aceite de oliva; 150 g de queso crema; Sal y pimienta molida al gusto