Alitas de pollo glaseadas

Ingredientes

  • 12 alitas de pollo congeladas.

  • 2 cucharadas de vinagre.

  • 3 cucharadas de azúcar.

  • 1 cucharada de salsa soya.

  • 2 cucharadas de agua.

  • 1 cucharada de fécula de maíz.


  • Para la Guarnición: 1 pimiento rojo fileteado.

  • 1 pimiento verde fileteados y pimienta al gusto.




Modo de preparación


Picar la verdura (pimientos, cebolla y cilantro), en un sartèn con un poco de aceite acitronar la cebolla, agregar pimientos y tiras de pollo previamente sazonadas con sal y pimienta, dejar cocer y para finalizar agregar el queso rallado. Porcionar las tortillas y freír. Montaje: colocar en el plato el alambre en forma de círculo y decorar con totopos.

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