Empanadas de pato

Ingredientes

• 12 discos de masa de maíz

• 400 gramos de pato confitado

• 2 dientes de ajo

• 3 cebollas de cambray

• Salsa de chile de árbol

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Modo de preparación

1. Saltear el pato con el ajo y la cebolla de cambray.

2. Sal pimentar dejar enfriar para armar las empanadas.

3. Poner el disco de masa en la mesa, con una cuchara colocar el relleno en la mitad de la empanada, cerrar y freír en aceite.

4. Acompañar con salsa y limón.