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Omelette Japonés

Actualizado: 12 may 2021

Ingredientes:

  • 2 pz de Huevo por persona

  • 50 gr de Azúcar

  • 250 gr de Arroz asiático

  • 1 paquete de Alga nori

  • 100 ml de Salsa de Soya

 

Procedimiento:

  1. Batir los huevos con el azúcar (se puede utilizar Mirin o Sal, dependiendo del sabor que desees)

  2. Colocar aceite en el sartén, poner una capa delgada de huevo e ir envolviendo dando una forma de rectangulo.

  3. Servir con arroz al vapor, soya y algas nori.



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