Ingredientes
12 discos de masa de maíz
400 gramos de pato confitado
2 dientes de ajo
3 cebollas de cambray
Salsa de chile de árbol
Modo de preparación
Saltear el pato con el ajo y la cebolla de cambray.
Sal pimentar dejar enfriar para armar las empanadas.
Poner el disco de masa en la mesa, con una cuchara colocar el relleno en la mitad de la empanada, cerrar y freír en aceite.
Acompañar con salsa y limón.