En marzo 2019, realizamos un desayuno y demostración con carne de pollo y huevo en polvo o líquido. La demostración estuvo a cargo del Chef Chris Koetke, quien en ocasiones anteriores nos ha demostrado su destreza en la preparación de otras proteínas como el pavo o pato.
Durante la presentación, el chef explicó las diferentes propiedades y ventajas que puede tener el huevo en polvo o líquido, así como los beneficios de la carne de pollo. Entre otras cosas, también compartió tips para la preparación de los mismos.