Brochetas de pollo con BBQ

Ingredientes:

• 2 pzas Pechuga de pollo

• 1 pza Cebolla morada

• 4 pzas Pimientos de colores (2 cada color)

• ¼ cdita Ajo en polvo

• c/n Aceite de oliva

• ¼ tza Salsa BBQ

• c/n Sal y pimienta

• Palitos de brochetas

Procedimiento:

1. Cortar la pechuga de pollo en cubos, sazonar y reservar.

2. Cortar la cebolla y pimientos en cuadros grandes.

3. Barnizar los palitos de brocheta con aceite para evitar que se quemen y armar las brochetas alternando con pechuga de pollo, pimiento y cebolla.

4. Colocar las brochetas en la parrilla o en un sartén, barnizar las brochetas por todos lados con BBQ cada que le des la vuelta. Dejar cocer por completo y disfruta.

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