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Receta de frittata

Name: Frittata
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Ingredients: 8 pzas huevo; 1 tza espinacas frescas, lavadas y picadas; ¼ de tza hojas de eneldo, cortado en rodajas finas; 200 g champiñones, cortados en rodajas; ½ pza cebolla morada, cortada en rodajas finas; 1 tza jitomates cherry, cortados por la mitad; 2 cdas aceite de oliva; c/n sal; c/n pimienta

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