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Receta de mixiote de pato

Name: Receta mixiote de pato
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 2 h 10 min
Cuisine: mexicana
Ingredients: 3 pzas chile pasilla, desvenado y limpio; 3 tzas caldo de pollo; ½ pza cebolla asada; 1 pza diente de ajo, asado; 1 pza jitomate, asado; 1 cda sal; 1/2 cdita de pimienta; 2 pzas de pierna y muslo de pato; 1 tza papa cambray, cortada en mitades; 1 tza de zanahoria, cortada en rodajas; c/s hojas de mixiote; 4 cdas de vinagre

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