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Nuggets con vegetales

Ingredientes:


  1. 2 piezas de pechuga de pollo molida

  2. 1 taza de calabacita rayada

  3. 1 taza de zanahoria rallada

  4. 90 g queso crema

  5. c/n sal

  6. c/n pimienta

  7. 2 piezas de huevo

  8. 1/2 taza de harina

  9. 1 taza de pan molido

  10. c/n aceite de soya


Procedimiento:

1. Molemos bien las pechugas de pollo.

2. Salpimentamos y agregamos el queso crema para agregarle un poco de humedad

3. De ser necesario añadimos un poco de leche

4. Hacemos las formas de los nuggets y pasamos a rebosar freír y decorar.


 


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