Pastel de 3 leches

Ingredientes:

• 5 pzas Huevo

• ¾ tza Azúcar

• ¾ tza Harina

• ¼ tza Aceite

• ½ cdita Polvo para hornear

• ½ cdita Vainilla

• ½ tza Leche entera

• ½ tza Leche condensada

• ½ tza Leche evaporada

Procedimiento:

1. Batir las piezas de huevo y el azúcar.

2. En un tazón mezclar los ingredientes secos.

3. Una vez que las piezas de huevo con el azúcar hayan alcanzado el doble de su tamaño agregar la mezcla de los secos previamente tamizados y añadir la vainilla.

4. Colocar la mezcla en el molde y hornear a 180ºC de 35 a 55 minutos aproximadamente.

5. En un tazón mezclar las 3 leches.

6. Dejar enfríar el pastel, bañar el pan del pastel con la mezcla de las 3 leches y decorar.

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