Ingredientes:
280 grs de harina
1 cdta de polvo para hornear
1 cdta de bicarbonato
1/2 cdta de sal
1 ½ de canela molida
¼de cdta de nuez moscada
½ taza de nuez
4 huevos
1 taza de azúcar
½ de azúcar morena
1 taza de aceite
Vainilla
3 zanahorias ralladas
Para el betún:
2 tazas de azúcar glas cernida
1 barra de mantequilla de 113 gramos aprox
2 queso crema
vainilla
Ralladura de 1 limon amarillo
Procedimiento:
1. Agregamos los secos a la harina y tamizamos
2. Agregamos aparte huevos a la batidora doblando tamaño agregamos el azúcar, después
el aceite y vainilla
3. A la harina le agregamos la nuez y vaciamos la harina poco a la mezcla de huevo y
finalmente agregamos la zanahoria y vertemos en el molde.
Para el betún:
1.Ponemos a cremar mantequilla y queso deben de estar a temperatura ambiente, agregamos la vainilla, el azúcar y la ralladura.
2.Montar y decorar