Pastes de chorizo de pavo

Ingredientes:

• 500 gr Pasta hojaldre

• 300 gr Chorizo de pavo frito

• 1 pza Cebolla picada

• 200 gr Queso manchego

• 2 pzas Huevo

• Sal

Procedimiento:

1. Extender la masa y cortar en círculos. Reservar.

2. Freír en un sartén el chorizo de pavo con la cebolla.

3. Rellenar los círculos de la pasta hojaldre y cerrar con huevo en las orillas.

4. Colocar los pastes en una charola para horno y barnizar con huevo. Hornear los pastes a 180ºC de 15 a 20 min.

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