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Receta cheesecake de guayaba

Name: Cheesecake de guayaba
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1.13 kg queso crema; 200 g azúcar; c/n extracto vainilla; 5 pzas huevo; 240 ml crema para batir; 40 pzas galletas de vainilla; 90 g mantequilla derretida; Para la cobertura de guayaba:; 500 g guayaba; 200 g azúcar; c/n canela; 2 pzas anís estrella; ½ tzas agua

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