Receta de Pollo al Estragón

Name: POLLO AL ESTRAGÓN
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Ingredients: 350 gr Pechuga de pollo cortada en trozos; 2 cdas de aceite de oliva; 1 chalota o cebolla; 150 ml de vino blanco seco; 500 ml de caldo de pollo; 1 manojo de estragón o 1 cda de estragón en polvo; 100 ml de nata para montar entera; Sal y pimienta