Wontons de pavo

Ingredientes:

  • 1 paquete Hojas de wonton

  • 300 gr Carne molida de pavo

  • ½ pza Cebolla picada

  • 2 dientes Ajo picado

  • 4 cdas Aceite de sésamo

  • 1 cda Jengibre picado

  • 1 cda Miel

  • 2 cdas Salsa de soya

  • Ajonjolí o sésamo para decorar

  • Cebollín picado

Salsa:

  • ½ tza Salsa de soya

  • 1 cda Vinagre

  • 1 pza Chiles verdes

  • ¼ pza Cebolla


Procedimiento:


  1. En un sartén previamente caliente con el aceite de sésamo, verter cebolla, ajo y jengibre, después agregar la carne molida de pavo y dejar cocinar 5 min.

  2. Agregar la soya y la miel a la preparación, dejar cocinar y rectificar sazón, por último, agregar el cebollín.

  3. Rellenar las hojas de wonton con la preparación y freír.

  4. En agua caliente pasar los chiles y cebollas, colar y en un tazón agregar soya y vinagre, sazonar al gusto y emplatar al gusto.


 


13 visualizaciones0 comentarios

Entradas Recientes

Ver todo