Exportaciones brasileñas de huevo se disparan 305%

En julio, las exportaciones totales de huevo de Brasil se dispararon un 305%, sobre todo por una fuerte demanda de Estados Unidos después del brote de Influenza Aviar que ha afectado su producción interna. De acuerdo con datos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA), los envíos del mes, que incluyen productos frescos y procesados, sumaron 5,259 toneladas métricas.

En Estados Unidos, el brote de Influenza Aviar redujo la oferta nacional de huevo, lo que a su vez generó incrementos en precios, contribuyendo a la inflación. Como respuesta, el gobierno estadounidense recurrió a importaciones desde Brasil para cubrir el déficit.

Durante los primeros siete meses de 2025, Estados Unidos fue el principal destino de los envíos brasileños de huevo. En este periodo, las exportaciones totalizaron 18,976 toneladas métricas, lo que equivale a un valor de 41 millones de dólares. 

No obstante, la imposición a partir del 6 de agosto de un arancel del 50% por parte del gobierno del presidente Donald Trump a productos brasileños, entre los que se incluye el huevo, ha generado incertidumbre respecto a este flujo comercial. La ABPA ha señalado que, aunque es difícil prever el impacto de este gravamen, la alta demanda estadounidense podría mantener el envío de huevo brasileño pese a los nuevos costos. 

Además de Estados Unidos, otros mercados relevantes para las exportaciones de huevo brasileñas este 2025 han sido Chile, Japón y México, que también han incrementado su consumo de productos provenientes de Brasil.

Con información de Avicultura.mx,